Ormai l’inverno è alle porte (meteorologicamente parlando) e quindi è tempo di proporre ricette calde, come una bella tazza di the “speziato”, da accompagnare con dei biscotti invitanti o una fetta di dolce!
Ingredienti per 4 tazze:
acqua,
4 cucchiaini di the verde in foglie,
zafferano (mezzo cucchiaino),
zucchero (se lo avete, quello grezzo di canna)
Portate dell’acqua ad ebollizione.Prendete la teiera, versatevi il the e aggiungete 2-3 bicchieri di acqua bollente. Lasciate in infusione per 5 minuti. Aggiungete il resto dell’acqua e lo zafferano (5 pistilli a tazza) circa. Rimettete sul fuoco 5 minuti e lasciate poi riposare per altri dieci.
Zuccherate abbondantemente e servite.
Ingredienti per 4 tazze:
acqua,
4 cucchiaini di the verde in foglie,
zafferano (mezzo cucchiaino),
zucchero (se lo avete, quello grezzo di canna)
Portate dell’acqua ad ebollizione.Prendete la teiera, versatevi il the e aggiungete 2-3 bicchieri di acqua bollente. Lasciate in infusione per 5 minuti. Aggiungete il resto dell’acqua e lo zafferano (5 pistilli a tazza) circa. Rimettete sul fuoco 5 minuti e lasciate poi riposare per altri dieci.
Zuccherate abbondantemente e servite.
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