Ho pensato di darvi un primo timido cenno di estate che sta per arrivare… E il gelato è l’emblema per eccellenza di questa stagione, no? Ovviamente non poteva mancare una versione speziata anche di questo dolce…
Gli ingredienti riportati sono per 4 persone e vi basteranno 10 min di tempo per prepararlo.
Ingredienti
4 coppette di gelato alla stracciatella,
panna liquida per dolci qb,
½ cucchiaino di zafferano purissimo in fili,
cioccolato fondente grattugiato
Mettete lo zafferano in ammollo in pochissimo latte bollente per almeno un paio d’ore.
Unite al gelato la panna, lo zafferano e con una frusta amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Fate riposare in frigo per circa 1 ora e servite in coppette con una ricca spolverata di cioccolato fondente.
Gli ingredienti riportati sono per 4 persone e vi basteranno 10 min di tempo per prepararlo.
Ingredienti
4 coppette di gelato alla stracciatella,
panna liquida per dolci qb,
½ cucchiaino di zafferano purissimo in fili,
cioccolato fondente grattugiato
Mettete lo zafferano in ammollo in pochissimo latte bollente per almeno un paio d’ore.
Unite al gelato la panna, lo zafferano e con una frusta amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Fate riposare in frigo per circa 1 ora e servite in coppette con una ricca spolverata di cioccolato fondente.
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